隨著季節的變換，這座咖啡廳會出現不同的顏色！位在日本滋賀縣的近江八幡市的咖啡廳有著一大片廣闊的田園，而這片田園中間的兩層樓矮房，屋頂上不但被覆蓋著綠色草坪，還賣著精緻的銅羅燒、非常有名的年輪蛋糕等下午茶甜點。屋頂全被植披覆蓋著，只要季節轉換，這一大片園地便會瞬間換上截然不同的色彩。秋天的金黃色和春天翠綠色的更替，讓遊客在不同時間來能看到截然不同的加拿大移民推薦景色。在關西地區名聞遐邇的年輪蛋糕店，在滋賀縣的開設了許多分店，但就屬引人注目。這裡是由近代建築史學者的作品，而La Collina是義大利文「小山丘」的意思，並呼應了這裡緊鄰琵琶湖和八幡山的地理位置，不僅如此，在建築創造下，還結合了たねや「向大自然學習」的企業理念。
除了加拿大，其實各國對於移民都有一定的規則，這樣的規則可以有效的補充勞動人口，增加地方繁榮的發展，也許加進來的只是一個小小的生產力，但長久下來，其實可以影響整個工作體系跟國家的經濟，所以如何有效地補充勞動人口，是當的安排新移民的數量，便是國家政府的一大課題，而在新移民申請之後，也會需要買房租屋，照顧自己的生活起居，所以生活水準跟薪資比，都必須算進去，了解當地的生活習慣跟物價，也是需要衡量的標準之一，以常見的移民原因，留學及工作來看，在起初留學選擇加拿大，或工作選擇加拿大時，都會將前述所說的一併思考衡量，因此思考過後的移民都會選擇當初的城鎮為主，也會以三大城鎮為主，所以加拿大移民這塊的國家政策可以說是相當成功，目前甚至香港都有50萬多人加拿大移民顧問移民至加拿大定居了，所以加拿大移民的政策上加強不少力度，甚至開啟香港的專屬移民計畫，可以讓香港人更容易獲取移民資格等等政策，吸引人才幫助國家。
一進入La Collina的一樓，可以透過玻璃看見年輪蛋糕的製作現場，一旁還有一整片牆面展示著日式點心的製作道具，以及販賣著年輪蛋糕、甜點和伴手禮的櫃檯。二樓咖啡廳更是提供了舒適明亮的空間和冰淇淋、銅鑼燒、年輪蛋糕等各式點心，其中現做的年輪蛋糕和冰淇淋銅鑼燒最受顧客喜愛。建築物裡的挑高設計讓室內更明亮寬廣，年輪蛋糕的香氣更是在這空間四處飄散，每個角落都有著午後時光的甜膩滋味。
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